Gâteau Vacances - 30 ans Vanessa

Hello !!

Oui, ça fait un bout de temps que je n'ai rien publié !! je dois dire que je n'ai vraiment pas eu beaucoup de temps pour moi et donc pour la patisserie ces quelques derniers mois !

Je vous montre aujourd'hui la pièce montée que j'ai réalisée pour les 30 ANS de ma belle-soeur.

La soirée déguisée était sur le thème des voyages et des vacances.

J'ai réussi à prendre quelques photos rapidement avant de l'emballer pour l'emporter sur les lieux de la soirée, d'où la qualité approximative des photo ! ;-)

Le gâteau du haut est recouvert d'une couche de meringue, puis de miettes de spéculoos; celui du dessous est un gâteau à la vanille recouvert de PAS et fourré à la framboise.